• سه شنبه, ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - 2017 November 20
کد خبر: 158156
تاریخ انتشار: چهارشنبه, ۰۵ خرداد ۱۳۹۵ ۱۷:۵۸
دسته: آشپزی
پرینت
ایمیل

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ



درست کردن ساندویچ مرغ و قارچ,نحوه پخت ساندویچ مرغ و قارچ

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ


مواد لازم برای ساندویچ مرغ و قارچ : برای ۴ نفر

 مرغ دو تکه ران و سینه
 قارچ  ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
 پنیر پیتزا  ۴ ورق یا ۲۰  گرم رنده شده
سس مایونز ۶- ۵ قاشق غذاخوری
آب لیمو به مقدار لازم
روغن ۳ قاشق غذاخوری
ادویه کاری و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
نان ساندیچی متوسط ۴ عدد
خیار شور به مقدار لازم


طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ :
ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو بار می گذاریم تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم. پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای و بعد قارچ را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد.

 

در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داده و بعد پنیر پیتزا را اضافه می کنیم. در این مرحله سس مایونز را با یک فنجان آب مرغ و بقیه ادویه اضافه کرده بر روی مواد می ریزیم و بعد یکی دو دقیقه خاموش کرده و مواد را وسط نان های ساندویچی ریخته و خیارشور برش زده را وسط ساندویچ ها می گذاریم.

 

منبع : saghar78.blogfa.com




+ 3
مخالفم - 1

منبع: http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/chicken1-mushroom-sandwich1.html
بازدید: 198

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید




ویدئو

Scroll to Top