• سه شنبه, ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - 2019 July 16
کد خبر: 172607
تاریخ انتشار: پنج شنبه, ۱۰ تیر ۱۳۹۵ ۱۱:۰۴

طرز تهیه سالاد سوسیس و سیب زمینی

طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود.

وب‌سایت آوای سلامتی: طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود.

مواد لازم:

  • سیب زمینی : 450 گرم
  • کاهو فرنگی با برگ های قرمز : 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز , حلقه شده : 1 عدد
  • سوسیس ایتالیایی , حلقه شده : 175 گرم
  • پیاز قرمز , نصف و حلقه شده : 1 عدد
  • گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده , خرد شده : 125 گرم
  •  ریحان بازل تازه , رشته ای خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد :
  •  سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی : 1 قاشق چای خوری
  •  نمک : به میزان لازم
  •  فلفل : به میزان لازم

سالاد سوسیس و سیب زمینی
طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز آن ها کاملا بپزد . سس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید تا سرد شوند .

2. برگ های کاهو را کف یک بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید .

3. سیب زمینی های خنک شده را ورقه نمایید و آن ها را روی برگ های کاهو مرتب بچینید . روی سیب زمینی ها را با فلفل دلمه ای , سوسیس حلقه شده , پیاز قرمز , گوجه فرنگی خشک و ریحان خرد شده بپوشانید .

4. مواد لازم جهت تهیه سس را داخل یک کاسه کوچک , خوب مخلوط نمایید و با همزن بزنید . سپس نمک و فلفل را اضافه نموده و سس را روی سالاد بریزید و بلافاصله سرو نمایید .

توصیه سرآشپز :

شما می توانید در سالاد سوسیس و سیب زمینی از انواع سوسیس ایتالیایی حلقه شده یا سالامی استفاده نمایید .



+ 1
I_DONT_LIKE_IT - 1

منبع: http://www.bartarinha.ir/fa/news/342814/طرز-تهیه-سالاد-سوسیس-و-سیب-زمینی
بازدید: 485

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید




Scroll to Top