• دوشنبه, ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - 2017 December 11
کد خبر: 28369
تاریخ انتشار: شنبه, ۰۷ شهریور ۱۳۹۴ ۱۵:۳۷
دسته: آشپزی
پرینت
ایمیل

طرز تهیه کباب چوبی یا کباب حسینی

کباب چوبی یا کباب حسینی

طرز تهیه کباب چوبی یا کباب حسینی

کباب چوبی یا کباب حسینی

کباب چوبی یا کباب حسینی

مواد لازم :

گوشت گوسفندی      700 گرم

آب ولرم   2 پیمانه

فلفل دلمه ای    2 عدد

پیاز متوسط    2 عدد

سیخ چوبی    6 عدد

کره  60 گرم

نمک و زردچوبه      به میزان لازم

رب گوجه فرنگی        1 قاشق سوپخوری

زعفران آب کرده    2 قاشق غذاخوری

آبلیمو     1 قاشق غذاخوری

فلفل قرمز  به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا فلفل دلمه ای و پیاز و گوشت را به تکه های مساوی برش می زنیم. سپس در هر سیخ به ترتیب یک تکه گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای می کنیم. تابه را روی حرارت قرار داده و کره را آب می کنیم. سیخ های گوشت را در کره تفت می دهیم. آنگاه فلفل، رب و زردچوبه و نمک را افزوده و 5 دقیقه تفت می دهیم. سپس آب، زعفران و آبلیمو را اضافه می کنیم. آنگاه گوشت ها را به مدت 45 دقیقه با حرارت متوسط می گذاریم تا بپزند.

 



+ 3
مخالفم - 3

منبع: http://www.bistsotoon.com/p/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%DA%86%D9%88%D8%A8%DB%8C-%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%AD%D8%B3%DB%8C%D9%86%DB%8C
بازدید: 350

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید




ویدئو

Scroll to Top