• دوشنبه, ۰۲ مهر ۱۳۹۷ - 2018 September 24
کد خبر: 400048
تاریخ انتشار: جمعه, ۰۲ شهریور ۱۳۹۷ ۱۱:۴۸
دسته: آشپزی
پرینت
ایمیل

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر



 

نحوه درست کردن سوپ کلم بروکلی و پنیر, طرز درست کردن سوپ کلم بروکلی و پنیر

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر

 

مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر :

کره یا مارگارین  2 قاشق غذاخوری 
هویج رنده شده   1/2 فنجان
 پیاز متوسط خرد شده 1 عدد 
آرد  2 قاشق غذاخوری 
پنیر خامه ای 425 گرم
* آب مرغ (یا عصاره مرغ)  1 و 3/4 فنجان
شیر 1 فنجان
کلم بروکلی خرد شده 255 گرم

 

* آب مرغ (یا عصاره مرغ حل شده در 1 و 3/4 فنجان آب گرم) 1 و 3/4 فنجان 

 

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر :

کره را در یک ماهی تابه بزرگ و عمیق روی حرارت بگذارید و آب کنید. سپس هویج و پیاز را اضافه کرده، هم بزنید تا نرم شوند.

آرد و کلم بروکلی را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا کلم کاملا به آرد آغشته شود. سپس به قابلمه اضافه کنید.

حالا شیر، آب مرغ و پنیر را هم اضافه کنید و بگذارید روی حرارت متوسط بپزند تا سوپ آماده شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی




+ 1
I_DONT_LIKE_IT - 0

منبع: http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/broccoli2-cheese2-soup.html
بازدید: 29

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید




Scroll to Top