• سه شنبه, ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - 2018 August 21
کد خبر: 71614
تاریخ انتشار: سه شنبه, ۲۶ آبان ۱۳۹۴ ۲۰:۵۶

طرز تهیه سالاد کاهو و کره

 


نحوه درست کردن سالاد کاهو و کره,مواد لازم برای سالاد کاهو و کره

این بار سالاد کاهو و کره درست کنید


مواد لازم برای سالاد کاهو و کره :

 کاهوی پیچ  ۹۰۰ گرم
 کره  ۴ قاشق غذاخوری
 دانه کرفس نصف قاشق چایخوری
 نمک مقداری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
دانه زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری


طرز تهیه سالاد کاهو و کره :
یک قابلمه برداشته و مقداری آب نمک داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید.

در حالی که آب دارد گرم می شود کاهو را آماده کنید. قسمت های خراب و برگ های رویی را دور ریخته و با دستتان یا با چاقو کاهوها را به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد کنید.

وقتی آب جوش آمد، برگ های خرد شده کاهو را داخل قابلمه بریزید. ۹۰ ثانیه صبر کرده و کاهو را آبکشی کرده و آب داخل قابلمه را خالی کنید. بعد کاهوها را به قابلمه برگردانید.

کره را با کاهو مخلوط کنید. چون قابلمه و کاهو هر دو گرم هستند، کره باید خیلی سریع ذوب شود. اگر از کره بدون نمک استفاده می کنید، شاید لازم باشد کمی نمک اضافه کنید (نصف قاشق چایخوری). دانه زیره، دانه کرفس و فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.

فورا سرو کنید.

 

منبع : novinzi.com

 



+ 3
I_DONT_LIKE_IT - 1

منبع: http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/lettuce1-salad1-butter1.html
بازدید: 438

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید




Scroll to Top