• یکشنبه, ۲۲ تیر ۱۳۹۹ - 2020 July 12

حدیث

حضرت مهدی (علیه السلام) ما أرْغَمُ أنْفُ الشَيْطانَ بِشَىءٍ مِثْلَ الصَّلاةِ، فَصَلِّها وَ أرْ غَمْ أنْفَ الشَّيْطانَ؛ با هيچ چيز مثل نماز، بينى شيطان به خاك ماليده نمى شود پس نماز را به پادار و بينى شيطان را به خاك بمال. بحارالانوار، ج 53، ص 182

تازه ترین مطالب

cook

طرز تهیه‌ مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه

مجله افق‌کوروش: مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم‌های دیگر می‌شناسیم، اما رسپی مافین‌های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به ...
تاریخ: ۱۰ تیر ۱۳۹۹
بازدید: 7
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز‌های گرم تابستان

... می‌کنیم. طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه‌ای را از کتاب آشپزی مشهور The Australian woman’s weekly cookbooks در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر آب مرغ: ۲ لیتر (۸ لیوان فرانسوی دسته‌دار) ...
تاریخ: ۱۰ تیر ۱۳۹۹
بازدید: 8
دسته بندی: آشپزی

پای همبرگر و سوسیس؛ غذایی سنگین برای ناهارتان

وب سایت روزیاتو: پای همبرگر و سوسیس یک غذای کامل و سنگین به شمار می رود که بهتر است برای ناهار آن را درست کرده و میل کنید. برای تهیه این غذا به خمیر آماده پیتزا نیاز دارید. برای آشنایی با روش تهیه آن ...
تاریخ: ۱۸ خرداد ۱۳۹۹
بازدید: 26
دسته بندی: آشپزی

تهیه گنوچی خانگی؛ خمیری با سیب زمینی و تخم مرغ

گنوچی (Gnocchi) خمیری است که از انواع آرد، سیب زمینی، تخم مرغ، پنیر و گیاهان معطر تهیه می شود و معمولا به جای پاستا خورده می شود. این دستور راهی عالی برای استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری است. می توان ...
تاریخ: ۱۸ خرداد ۱۳۹۹
بازدید: 18
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه بورک گل

ماهنامه سرآشپز - اکرم عسگری: بورک نوعی خوراک خمیری مخصوص کشور ترکیه است که با استفاده از خمیر نازکی به نام خمیر فیلو یا خمیر یوفکا تهیه می‌شود. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز (نگینی ...
تاریخ: ۱۸ فروردين ۱۳۹۹
بازدید: 46
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه رول های پنیری مرغ

وب سایت روزیاتو: در اینجا، یک غذای بسیار زیبا و خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که در واقع، لقمه های کوچک مرغ سوخاری، به همراه سس گوجه فرنگی و پنیر هستند که با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنید، طعمی ...
تاریخ: ۱۵ فروردين ۱۳۹۹
بازدید: 37
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه فاجیتای مرغ؛ شام سریع و راحت

وب‌سایت بیتوته: فاجیتای مرغ یک غذای راحت و سریع است که می توانید به عنوان یک شام سبک درست کنید. برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی ...
تاریخ: ۲۷ اسفند ۱۳۹۸
بازدید: 53
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه نودل کنجدی با مرغ و بروکلی

وب‌سایت آکا ایران: نودل از مواد غذایی است که این امکان را به شما می‌دهد که غذاهای متنوعی را با آن تدارک ببینید. نودل به تنهایی یک وعدۀ غذایی است، ولی اگر آن را مخلفات متنوع طبخ کنید طعم دلچسبی پیدا می‌کند. ...
تاریخ: ۳۰ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 77
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سس سیراچا؛ تند و تیز و عالی!

مجله قرمز: سس سیراچا یکی از سسهای مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستورها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذاها به خصوص گوشت و مرغ مورد ...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 85
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی

وب‌سایت فرهنگ غذا: برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا دارد. با کمی اغراق بسیار معتقدیم ...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 90
دسته بندی: آشپزی

ناسی‌لماک؛ غذای ملی مالزی

روزنامه فرهیختگان: ناسی‌لماک یکی از پرطرفدارترین غذاهای مالزی است که به‌عنوان غذای ملی این کشور محسوب می‌شود. عطر و بوی این غذا یکی از نکات مثبت آن است که‌ انگیزه خوردنش را چندبرابر می‌کند. البته ظاهر ...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 70
دسته بندی: آشپزی

سوپ نخود مدیترانه ای به همراه فوت و فن جا افتادن آن

وب‌سایت غذالند: سوپ نخود یک غذای خوشمزه و لذیذ مدیترانه ای است. این سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما است. سوپ نخود مدیترانه ای یک غذای رژیمی و سالم است که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن زیتون ...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 91
دسته بندی: آشپزی

آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن

مجله آرگا:  میگو کبابی از انواع غذا‌های دریایی خوشمزه و بی نظیر است و شما می‌توانید این نوع غذا را به همراه سس‌های متنوع و خوش طعم میل کنید. در طرز تهیه میگو کبابی از کره و سیر و روغن زیتون و آبلیمو ...
تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 103
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه مرغ با طعم پستو؛ پاستاهایتان را استثنائی کنید!

وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این غذاهای ...
تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 95
دسته بندی: آشپزی

ساندویچ مرغ مکزیکی؛ راحت و خوشمزه

وب‌سایت غذالند: ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالم‌ترین انواع ساندویچ است که به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین ساندویچ‌های خوشمزه و سالم است. گوشت مرغ، یکی از مهمترین ...
تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 99
دسته بندی: آشپزی

معروفترین غذاهای فنلاندی؛ سفری به شمال اروپا!

وب‌سایت الی گشت: در ادامه معرفی غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا امروز می‌خواهیم سری به کشور فنلاند و شهر هلسینکی بزنیم و در مورد آشپزی این کشور صحبت کنیم. فنلاند یکی از کشور‌های منطقه اسکاندیناوی است و ...
تاریخ: ۱۱ دی ۱۳۹۸
بازدید: 57
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سوپ جوجه لیمویی

برترین‌ها: سوپ جوجه لیمویی مشابه سوپ نودل جوجه است. این یک سوپ عالی برای این فصل سال است. اگر به دنبال یک سوپ جوجه جدید برای خانواده هستید، این سوپ جوجه لیمویی و برنج روشی عالی برای امتحان یک سوپ جدید ...
تاریخ: ۱۹ آذر ۱۳۹۸
بازدید: 153
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

خوراک چیلی با انواع لوبیا تهیه میشه و بعضی اوقات داخلش از گوشت استقاده میشه و گاهی هم نه. خوراک چیلی اسمش رو از ادویه‌ی چیلی که داخلش استفاده میشه میگیره و واقعا لذیذه. در این مطلب طرز تهیه خوراک چیلی ...
تاریخ: ۲۵ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 152
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سمبوسه هندی

سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می‌توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. مواد لازم میانی روغن: ۳ قاشق سوپ خوری ...
تاریخ: ۱۳ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 217
دسته بندی: آشپزی

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سیب‌زمینی ورقه شده در سس پنیری خامه‌ای درست می‌شود و در فر پخته می‌شود. با یک ترفند سریع می‌توان این غذا را در کمتر از یک ساعت تهیه کرد. آن‌ها قطعا یک تفریح خوب برای بخش آشپزی ...
تاریخ: ۰۱ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 264
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر

... مثل جعفری یا پیازچه برش‌های آووکادو پنیر از انواع چدار، سوئیس و غیره. رنده شده یا ورقه‌های نازک که سریع ذوب شوند. سس تند سبزیجات برشته (فلفل دلمه‌ای، قارچ و غیره) منبع: cookingclassy  ...
تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 215
دسته بندی: آشپزی

سوپ ذرت غلیظ و خامه‌ای با دو رنگ متفاوت

سوپ ذرت یکی از آن سوپ‌های خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپ‌های غلیظ و خامه‌ای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک خلوت ...
تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 214
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سوپ لازانیا

... cookingclassy  ...
تاریخ: ۱۵ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 161
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه کباب میگو با سس مخصوص

... گوشت‌ها می‌پزد. ۸. در صورت دلخواه روی آن پیازچه یا جعفری بپاشید و سرو کنید. منبع: cookingclassy  ...
تاریخ: ۱۲ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 182
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه لازانیا رولی

... آن را گرم همراه با جعفری و تازه یا ریحان در صورت دلخواه، سرو کنید. منبع: cookingclassy  ...
تاریخ: ۰۸ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 206
دسته بندی: آشپزی

سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟

... ۷۴ میلی گرم (۷% نیاز روزانه) ویتامین A: ۸۰۲۰ واحد بین الملل (۱۶۰% نیاز روزانه) منیع: cookingclassy  ...
تاریخ: ۰۸ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 212
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه پلو فلفل دلمه‌ای

پلو فلفل دلمه‌ای از آن دسته از پلو‌هایی است که با تنوع رنگی جالبی که دارد حتی توجه کودکان و یا افرادی را که ممکن است طعم فلفل دلمه‌ای را نمی‌پسندند جلب کند و طرفداران زیادی دارد. فلفل دلمه‌ای از سیزیجات ...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 194
دسته بندی: آشپزی

آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی

اسپاناکوپیتا یک غذای یونانی هست که با اسفناج و پنیر فتا تهیه میشه و کراست اون خمیر فیلو هست. یک غذای خوشمزه و خیلی شیک که برای مهمونی هم عالیه. رمز خوشمزه شدن این غذا اینه که از اسفناج‌های تازه و کوچیک ...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 241
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه میگو نارگیلی خوشمزه

میگو نارگیلی سوخاری لایه بیرونیش برشته و داخل آن آبدار است. این میگوی برشته خوشمزه همراه با یک سس ساده که تنها از دو ماده تشکیل شده، طعم میگوی نارگیلی را دلپذیرتر می‌کند. میگو یک غذای دریایی خوشمزه ...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 161
دسته بندی: آشپزی

دستور پخت کرپ با مغز شکلات

شاید وقتی اسم کرپ را می‌شنوید احساس کنید چه چیز عجیب و غریبی است یا دستور پخت آن سخت است، اما کاملا در اشتباهید. کرپ یک نوع نان بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که انواع مختلف آن برای وعده‌های مختلف غذایی ...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 214
دسته بندی: آشپزی

بهترین دستورالعمل برای بیف استروگانف

بیف استروگانف کلاسیک با گوشت نواری شکل و قارچ در یک سس خامه‌ای درست می‌شود که معمولا پس از ریختن روی نودل، سرو می‌شود. از اسم این غذا نترسید، چون این دستورالعمل آسان و در عرض ۳۰ دقیقه درست می‌شود.  ...
تاریخ: ۲۸ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 186
دسته بندی: آشپزی

گشنیز پلو با طعم لیمو

گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنج‌های معطر محسوب می‌شود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزی‌های ماهی است. مثلا در قلیه ماهی و میگو پلو سبزی مورد استفاده گشنیز است، چون این ...
تاریخ: ۲۸ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 213
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو

خورشت هویج یکی از اون دسته خورشت‌های لذیذی هستش که با ترکیبات مختلفی درست میشه از گوشت گرفته تا مرغ و همراه طعم دهنده‌هایی مثل آلو. اینجا میتونین طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو رو ببینین که خیلی راحت ...
تاریخ: ۲۶ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 206
دسته بندی: آشپزی

آموزش پخت غذاهای سریع و آسان

فرض کنید ماده خامی دارید که می‌خواهید با آن شام درست کنید و آن را مقایسه کنید با وقتی می‌خواهید با ماده پخته‌ای غذا درست کنید. زمانی را که برای دومی صرف می‌کنید خیلی کمتر از اولی است. این ۱۱ غذای ...
تاریخ: ۲۵ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 185
دسته بندی: آشپزی

دستور تهیه تارت راتاتویی؛ هم رژیمی هم خوشمزه!

تارت راتاتویی غذای فرانسوی است. شاید خیلی از ما بعد از دیدن انیمیشن موش سرآشپز با این غذا آشنا شده باشیم، اما امروز می‌خواهیم دستور غذایی جدید از این تارت راتاتویی خوشمزه را در اختیارتان قرار دهیم. راتاتویی ...
تاریخ: ۲۳ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 156
دسته بندی: آشپزی

خوراک مرغ و اسفناج سرخ‌شده

خوراک مرغ با اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوش طعم است. این یک دستورالعمل کامل و درست است که یک ناهار عالی را به شما می‌دهد. این غذا خودش به تنهایی خوشمزه و سیر کننده است، اما می‌توانید آن را با برنج و ...
تاریخ: ۲۳ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 196
دسته بندی: آشپزی

برگر بره کبابی با سبزیجات معطر و پنیر

... پنیر در این ترکیب مشخص باشد. میزان کباب کردن آن بستگی به سلیقه شما دارد، اما بهتر است که آبدار باشد. در صورتی که گریل دارید آن را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. منبع: keviniscooking  ...
تاریخ: ۲۳ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 195
دسته بندی: آشپزی

برنج قهوه‌ای و سبزیجات رنگی

... cookingclassy  ...
تاریخ: ۲۲ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 161
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه شکشوکه

شکشوکه غذایی شبیه املت گوجه و سبزیجات است که روی آن با پنیر و گشنیز خوشبو تزئین شده است. برای این غذا از چندین نوع فلفل تابستانی و گوجه برای سس درست می‌شود سپس تخم‌مرغ‌ها در این سس نیمرو می‌شوند. این ...
تاریخ: ۲۲ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 197
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه خوراک مرغ ترش و شیرین

... cookingclassy  ...
تاریخ: ۲۲ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 200
دسته بندی: آشپزی

دستور تهیه ۸ بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه

بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه‌ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و ...
تاریخ: ۲۲ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 222
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه خوراک لوبیا کوفته

... این پوره لوبیا قرار می‌گیرد. سرو آن با پنیر چدار نیز یکی از روش‌های معمول بهره بردن از این غذاست. منبع: cookieandkate  ...
تاریخ: ۰۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 232
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه انچیلادای مرغ

انچیلادای مرغ در واقع یکی از آن غذا‌های راحت است، اما آماده کردن آن زمان بر است. این مدل که در ماهیتابه چدنی درست می‌شود همان چیزی است که شما به دنبالش هستید، چون تنها در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.  ...
تاریخ: ۰۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 181
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان

خورشت شش‌انداز یکی از غذا‌های محلی گیلانی هستش که انواع مختلفی داره مثل شش‌انداز هویج، شش‌انداز بادمجان و ... اینجا میتونین طرز تهیه شش‌انداز بادمجان رو ببینین که علاوه بر این که خیلی لذیذه گیاهی و مقوی ...
تاریخ: ۰۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 199
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه برگر بوقلمون

برگر بوقلمون با آویشن یک غذای یونانی‌ست. این غذا به دلیل استفاده از گوشت بوقلمون در ردیف غذا‌های رژیمی قرار می‌گیرد. برگر انواع مختلفی دارد که بر اساس نوع گوشت آن طبقه بندی می‌شود اکثر برگر‌هایی که در ...
تاریخ: ۰۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 182
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو

  با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب آشپزی همراه باشید.   طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو   مواد لازم برای دیپ ذرت و هالوپینو :  ژامبون گوشت ...
تاریخ: ۲۵ مرداد ۱۳۹۸
بازدید: 194
منبع: بیتوته
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سالاد ایتالیایی با سس سبز مخصوص

سالاد ایتالیایی با شکوه حاوی سبزیجات و گوجه و زیتون است و علاوه بر این با یک سسس مخصوص سرو می‌شود که یک سس سبز مخصوص است. این سالاد با همراه کردن مقداری پنیر واجد همه عناصر آشپزی ایتالیایی خواهد بود ...
تاریخ: ۱۹ مرداد ۱۳۹۸
بازدید: 149
دسته بندی: آشپزی

میگو سیخی در ماهیتابه

گلزار نورمحمدیان: در صورتی که میگو دوست دارین و طرفدار غذا‌های آسون، سریع و بی دردسر هم هستین حتما این میگو‌های سیخی خوشگل و خوشمزه رو درست کنین که عاشقشون میشین. درست کردن این میگو‌ها از آماده کردن ...
تاریخ: ۱۹ مرداد ۱۳۹۸
بازدید: 156
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی

برترین‌ها: وقتی صحبت از سالاد ماکارونی میشه بیشتر ما یه سالاد سنگین و چرب و پرکالری تو ذهنمون میاد اونم به خاطر سس مایونزی که داخلش استفاده شده، اما میشه این سالاد رو خیلی سالم‌تر و کم کالری‌تر و البته ...
تاریخ: ۱۹ مرداد ۱۳۹۸
بازدید: 179
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه بشقاب پروتئین

  طرز تهیه بشقاب پروتئین   مواد لازم برای تهیه بشقاب پروتئین : کاهو  خیار  گوجه  تخم مرغ آبپز سینه مرغ پخته شده پیازچه  ...
تاریخ: ۱۷ مرداد ۱۳۹۸
بازدید: 144
منبع: بیتوته
دسته بندی: آشپزی
Scroll to Top