منوچهر مطيعي تهراني گويد
: برنج پخته که ما در فارسي و
زبان محاوره نام هاي مختلف به آن داده ايم چه تعابيري دارد اما فرقي
هست بين چلو و پلو که خود شما البته اين فرق را مي دانيد. پلو برنچ
پخته است مخلوط با چيزهاي ديگر مانند گوشت، عدس، باقلا، لوبيا و غيره
لاجرم سفيد نيست اما چلو همان برنج پخته است که چيزي با آن مخلوط نمي
کنند و همراه گوشت يا ماهي، يا کباب و غيره مي خورند پس حتما بايد
سفيد باشد. تفاوت در همين است و اگر چلو تعبيري متفاوت بيابد از اين
ناشي مي شود که رنگ چلو سفيد است. ديدن چلو در خواب خوب است و نعمت و
خير و برکت تعبير مي شود و هرچه سفيد تر و کم ته ديگ تر باشد بهتر
است. در مورد ته ديگ نيز در حرف ـ ت ـ نوشته ام. وجود ته ديگ سياه و
کلفت در خواب اثر چلوي سفيد را خنثي يا ضعيف مي کند. اگر در خواب چلو
را سفيد و بدون ته ديگ ببينيد خوب است که تعبير آن را گفتم اما اگر
سفيد نباشد يعني در بشقاب يا ديگ آن را خاکستري و سياه يا کثيف و
آلوده ببينيد خوب نيست چرا که گوياي غم و رنج است و نعمتي را خبر مي
دهد که اندوه و کدورت خاطر نيز همراه دارد.
|