آشپزی

آشپزی

طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو

طرز تهیه خورشت انار بیج به 2 روش مختلف

طرز تهیه‌ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی

صبحانه ترکی، از خاص ترین صبحانه ها در دنیا

طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه

طرز تهیه ساندویچ هات‌داگ؛ محبوب خانگی

طرز تهیه‌ مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه

طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز‌های گرم تابستان

پای همبرگر و سوسیس؛ غذایی سنگین برای ناهارتان

دسر و شیرینی

خامه قنادی را در خانه درست کنید

طرز تهیه توپک های بیسکویتی با سس شکلات

طرز تهیه دسر هلو و دارچین

طرز تهیه بیسکویت مربایی؛ عصرانه‌ای دلپذیر

طرز تهیه انواع پیراشکی شکری

طرز تهیه کیک زبرا

طرز تهیه پیراشکی؛ جذاب شکلاتی

حدیث

امام باقر (سلام الله علیه) : الدُّعاءُ يَرُدُّ القَضاءِ وقَد اُبرِمَ إبراماً. دعا، قضا را گر چه حتمى و قطعى شده باشد بر مى گرداند. میزان الحکمة : ج4 ص 19 ح 576

تازه ترین مطالب

1. طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو: (آشپزی); مجله افق‌کوروش: سال‌ها پیش و درست از اواسط قرن بیستم یک سرآشپز ایتالیایی به نام آلفردو اقدام به تهیه نوعی پاستای پنه با سس مخصوص کرد و طعم لذیذ آن غذا موجب شد تا این پاستا با نام این سرآشپز ثبت شود و ...; ایجاد در 2021-01-05 07:42:01
2. طرز تهیه خورشت انار بیج به 2 روش مختلف: (آشپزی); با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب آشپزی همراه باشید. پخت خورش اناربیج با مرغ خورشت انار بیج یکی از خورشت های محلی شمال کشور است که در شب های ...; ایجاد در 2020-12-20 13:18:02
3. طرز تهیه‌ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی: (آشپزی); وب‌سایت عصرایران: کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می‌شود. در نهایت مواد به سیخ ...; ایجاد در 2020-08-12 12:00:01
4. صبحانه ترکی، از خاص ترین صبحانه ها در دنیا: (آشپزی); با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب آشپزی همراه باشید. معرفی صبحانه های ترکی خوردن صبحانه در بسیاری از کشورها یک وعده غذایی اجباری می باشد که مردم آن را ...; ایجاد در 2020-08-09 08:30:01
5. طرز تهیه دسر پلمبیر به روش های متفاوت: (دسر ، شیرینی ، مربا); با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب آشپزی همراه باشید. طرز تهیه دسر پلمبیر دسر پلمبیر، یک دسر خوشمزه فرانسوی با ترکیبی از میوه های ژله ای یا میوه های ...; ایجاد در 2020-08-05 08:18:02
6. طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه: (آشپزی); برترین‌ها: دمپخت گوجه و فلفل یک کته پرادویه و خوش طعم است. این غذا بسیار ساده و خوشمزه است و می‌تواند به تنهایی یک وعده غذایی را تشکیل دهد. همچنین می‌توانید آن را با سالاد و یا سبزیجات برشته سرو کنید. ...; ایجاد در 2020-08-03 12:00:01
7. طرز تهیه ساندویچ هات‌داگ؛ محبوب خانگی: (آشپزی); مجله‌افق‌کوروش: می‌دانستید هات داگ ساندویج محبوب سیاستمداران است؟ از اوباما گرفته تا فیدل کاسترو، روزولت و نیکسون همگی عاشق خوردن این ساندویچ اصالتا آلمانی هستند که زمانی ساندویچ محبوب افراد تنگ‌دست ...; ایجاد در 2020-08-03 09:30:02
8. طرز تهیه‌ مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه: (آشپزی); مجله افق‌کوروش: مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم‌های دیگر می‌شناسیم، اما رسپی مافین‌های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به ...; ایجاد در 2020-06-30 08:55:02
9. طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز‌های گرم تابستان: (آشپزی); ... می‌کنیم. طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه‌ای را از کتاب آشپزی مشهور The Australian woman’s weekly cookbooks در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر آب مرغ: ۲ لیتر (۸ لیوان فرانسوی دسته‌دار) ...; ایجاد در 2020-06-30 08:35:01
10. پای همبرگر و سوسیس؛ غذایی سنگین برای ناهارتان: (آشپزی); وب سایت روزیاتو: پای همبرگر و سوسیس یک غذای کامل و سنگین به شمار می رود که بهتر است برای ناهار آن را درست کرده و میل کنید. برای تهیه این غذا به خمیر آماده پیتزا نیاز دارید. برای آشنایی با روش تهیه آن ...; ایجاد در 2020-06-07 08:24:01
11. تهیه گنوچی خانگی؛ خمیری با سیب زمینی و تخم مرغ: (آشپزی); گنوچی (Gnocchi) خمیری است که از انواع آرد، سیب زمینی، تخم مرغ، پنیر و گیاهان معطر تهیه می شود و معمولا به جای پاستا خورده می شود. این دستور راهی عالی برای استفاده از سیب زمینی آب پز یا تنوری است. می توان ...; ایجاد در 2020-06-07 08:03:01
12. طرز تهیه بورک گل: (آشپزی); ماهنامه سرآشپز - اکرم عسگری: بورک نوعی خوراک خمیری مخصوص کشور ترکیه است که با استفاده از خمیر نازکی به نام خمیر فیلو یا خمیر یوفکا تهیه می‌شود. مواد مورد نیاز: گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز (نگینی ...; ایجاد در 2020-04-06 13:24:01
13. طرز تهیه رول های پنیری مرغ: (آشپزی); وب سایت روزیاتو: در اینجا، یک غذای بسیار زیبا و خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که در واقع، لقمه های کوچک مرغ سوخاری، به همراه سس گوجه فرنگی و پنیر هستند که با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنید، طعمی ...; ایجاد در 2020-04-03 09:20:01
14. طرز تهیه فاجیتای مرغ؛ شام سریع و راحت: (آشپزی); وب‌سایت بیتوته: فاجیتای مرغ یک غذای راحت و سریع است که می توانید به عنوان یک شام سبک درست کنید. برای اینکه غذای شما رژیمی باشد، می توانید سبزیجات و مرغ را کبابی کنید. برای تهیه این غذا از هر نوع سبزی ...; ایجاد در 2020-03-17 20:15:01
15. طرز تهیه نودل کنجدی با مرغ و بروکلی: (آشپزی); ... خواهیم داشت. اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید حتما باید یک wok در خانه داشته باشید. فوت آشپزی به یاد داشته باشید که بروکلی و فلفل دلمه ای و مرغ را با حرارت بالا تفت بدهید طوریکه روی آن برشته شده ...; ایجاد در 2020-02-19 14:21:02
16. طرز تهیه سس سیراچا؛ تند و تیز و عالی!: (آشپزی); مجله قرمز: سس سیراچا یکی از سسهای مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستورها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذاها به خصوص گوشت و مرغ مورد ...; ایجاد در 2020-02-02 13:10:01
17. طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی: (آشپزی); وب‌سایت فرهنگ غذا: برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا دارد. با کمی اغراق بسیار معتقدیم ...; ایجاد در 2020-02-02 12:50:02
18. ناسی‌لماک؛ غذای ملی مالزی: (آشپزی); روزنامه فرهیختگان: ناسی‌لماک یکی از پرطرفدارترین غذاهای مالزی است که به‌عنوان غذای ملی این کشور محسوب می‌شود. عطر و بوی این غذا یکی از نکات مثبت آن است که‌ انگیزه خوردنش را چندبرابر می‌کند. البته ظاهر ...; ایجاد در 2020-02-02 12:50:02
19. سوپ نخود مدیترانه ای به همراه فوت و فن جا افتادن آن: (آشپزی); وب‌سایت غذالند: سوپ نخود یک غذای خوشمزه و لذیذ مدیترانه ای است. این سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما است. سوپ نخود مدیترانه ای یک غذای رژیمی و سالم است که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن زیتون ...; ایجاد در 2020-02-02 12:33:01
20. آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن: (آشپزی); مجله آرگا: میگو کبابی از انواع غذا‌های دریایی خوشمزه و بی نظیر است و شما می‌توانید این نوع غذا را به همراه سس‌های متنوع و خوش طعم میل کنید. در طرز تهیه میگو کبابی از کره و سیر و روغن زیتون و آبلیمو ...; ایجاد در 2020-01-22 09:00:02
21. طرز تهیه مرغ با طعم پستو؛ پاستاهایتان را استثنائی کنید!: (آشپزی); وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این غذاهای ...; ایجاد در 2020-01-22 07:54:01
22. ساندویچ مرغ مکزیکی؛ راحت و خوشمزه: (آشپزی); وب‌سایت غذالند: ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالم‌ترین انواع ساندویچ است که به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین ساندویچ‌های خوشمزه و سالم است. گوشت مرغ، یکی از مهمترین ...; ایجاد در 2020-01-22 06:45:02
23. طرز تهیه میگو پلو؛ غذای خوشمزه جنوبی: (آشپزی); برترین ها: میگو پلو از غذا‌های جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است، زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. همراه این غذا بهتر است ترشی انبه تند بخورید نه شور. حتما این غذای ...; ایجاد در 2020-01-06 08:25:00
24. هویج پلو، ساده‌ترین پلوی مخلوط و شیرین: (آشپزی); وب‌سایت پیمونه: در مجموعه پلو‌های مخلوط و شیرین، هویج پلو شاید ساده‌ترین و کم دردسر‌ترین این غذا‌ها باشد. غذایی رسمی که بسیار لذیذ و خوشمزه است. هویج پلو را با مرغ یا بلدرچین و حتی با مرغابی یا کبک میتوانید ...; ایجاد در 2020-01-01 09:25:02
25. معروفترین غذاهای فنلاندی؛ سفری به شمال اروپا!: (آشپزی); وب‌سایت الی گشت: در ادامه معرفی غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا امروز می‌خواهیم سری به کشور فنلاند و شهر هلسینکی بزنیم و در مورد آشپزی این کشور صحبت کنیم. فنلاند یکی از کشور‌های منطقه اسکاندیناوی است و ...; ایجاد در 2020-01-01 08:15:02
26. طرز تهیه سوپ جوجه لیمویی: (آشپزی); برترین‌ها: سوپ جوجه لیمویی مشابه سوپ نودل جوجه است. این یک سوپ عالی برای این فصل سال است. اگر به دنبال یک سوپ جوجه جدید برای خانواده هستید، این سوپ جوجه لیمویی و برنج روشی عالی برای امتحان یک سوپ جدید ...; ایجاد در 2019-12-10 03:45:00
27. خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!: (آشپزی); برترین‌ها: زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن. مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین هستش ...; ایجاد در 2019-12-09 07:35:01
28. طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه: (آشپزی); خوراک چیلی با انواع لوبیا تهیه میشه و بعضی اوقات داخلش از گوشت استقاده میشه و گاهی هم نه. خوراک چیلی اسمش رو از ادویه‌ی چیلی که داخلش استفاده میشه میگیره و واقعا لذیذه. در این مطلب طرز تهیه خوراک چیلی ...; ایجاد در 2019-11-16 06:39:02
29. طرز تهیه سمبوسه هندی: (آشپزی); سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می‌توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. مواد لازم میانی روغن: ۳ قاشق سوپ خوری ...; ایجاد در 2019-11-04 06:57:01
30. طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی: (آشپزی); همان‌طور که می‌دانید، همه شهر‌های ایران، غذا‌های سنتی و شیرینی‌های مخصوص به خود را دارند. اما تعداد شیرینی‌هایی که در تبریز پخته می‌شود، بسیار متنوع است. «قرابیه»، «نوقا»، «اریس» یا «ریس»، «لوز»، «راحت‌الحلقوم»، ...; ایجاد در 2019-10-23 07:55:01
31. سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید: (آشپزی); سیب‌زمینی تنوری پنیری با سیب‌زمینی ورقه شده در سس پنیری خامه‌ای درست می‌شود و در فر پخته می‌شود. با یک ترفند سریع می‌توان این غذا را در کمتر از یک ساعت تهیه کرد. آن‌ها قطعا یک تفریح خوب برای بخش آشپزی ...; ایجاد در 2019-10-23 06:48:01
32. طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر: (آشپزی); اسکرامبل تخم‌مرغ در مایکروفر فقط در عرض ۲ دقیقه آماده خوردن است و همان مزه اسکرامبل معمولی را دارد. این مدل از صبحانه برای آغاز روز‌های کاری خیلی خوب است. این اسکرامبل تخم‌مرغ در مایکروفر را هم می‌توان ...; ایجاد در 2019-10-16 08:15:01
33. غذاهای محلی استان تهران: (آشپزی); هر شهر و استانی برای خودش نشانه‌هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذا‌های محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می‌شوند که اتفاقا مردمان ...; ایجاد در 2019-10-16 08:12:02
34. سوپ ذرت غلیظ و خامه‌ای با دو رنگ متفاوت: (آشپزی); سوپ ذرت یکی از آن سوپ‌های خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپ‌های غلیظ و خامه‌ای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک خلوت ...; ایجاد در 2019-10-16 07:10:01
35. طرز تهیه سوپ لازانیا: (آشپزی); سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های لذیذ می باشد. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها مقداری ...; ایجاد در 2019-10-07 07:33:01
36. طرز تهیه کباب میگو با سس مخصوص: (آشپزی); کباب میگو به ساده‌ترین روش درست می‌شود. میگو در یک سس مخصوص با چهار ماده تشکیل دهنده فقط به مدت ۳۰ دقیقه خوابانده می‌شود سپس گریل می‌شود. این کباب میگو با وجود آسانی طعم فوق العاده‌ای دارد. اگر چه ...; ایجاد در 2019-10-04 11:12:02
37. دستور پخت غذا با نخود: (آشپزی); ... به مقدار لازم دستور تهیه فلافل: قبل از شروع به آشپزی و ترجیحا ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل از آن، نخود‌ها را در یک کاسه بریزید و به آن مقدار زیادی آب اضافه کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. این کار باعث می‌شود ...; ایجاد در 2019-10-04 11:09:01
38. طرز تهیه لازانیا رولی: (آشپزی); لازانیا رولی نه تنها ظاهر خیره کننده‌ای دارد بلکه مزه آن هم عالی است. این غذا به صورت بخش‌هایی جداگانه سرو می‌شود و برای فریز کردن هم عالی است. اگر لازانیا را به این روش درست کنید هرگز به روش‌های قبلی ...; ایجاد در 2019-09-30 08:51:01
39. سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟: (آشپزی); سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل بشقابی خوبی ...; ایجاد در 2019-09-30 08:12:01
40. طرز تهیه پلو فلفل دلمه‌ای: (آشپزی); پلو فلفل دلمه‌ای از آن دسته از پلو‌هایی است که با تنوع رنگی جالبی که دارد حتی توجه کودکان و یا افرادی را که ممکن است طعم فلفل دلمه‌ای را نمی‌پسندند جلب کند و طرفداران زیادی دارد. فلفل دلمه‌ای از سیزیجات ...; ایجاد در 2019-09-20 09:09:01
41. آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی: (آشپزی); اسپاناکوپیتا یک غذای یونانی هست که با اسفناج و پنیر فتا تهیه میشه و کراست اون خمیر فیلو هست. یک غذای خوشمزه و خیلی شیک که برای مهمونی هم عالیه. رمز خوشمزه شدن این غذا اینه که از اسفناج‌های تازه و کوچیک ...; ایجاد در 2019-09-20 06:34:08
42. طرز تهیه میگو نارگیلی خوشمزه: (آشپزی); میگو نارگیلی سوخاری لایه بیرونیش برشته و داخل آن آبدار است. این میگوی برشته خوشمزه همراه با یک سس ساده که تنها از دو ماده تشکیل شده، طعم میگوی نارگیلی را دلپذیرتر می‌کند. میگو یک غذای دریایی خوشمزه ...; ایجاد در 2019-09-20 05:39:02
43. دستور پخت کرپ با مغز شکلات: (آشپزی); شاید وقتی اسم کرپ را می‌شنوید احساس کنید چه چیز عجیب و غریبی است یا دستور پخت آن سخت است، اما کاملا در اشتباهید. کرپ یک نوع نان بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که انواع مختلف آن برای وعده‌های مختلف غذایی ...; ایجاد در 2019-09-20 03:45:01
44. بهترین دستورالعمل برای بیف استروگانف: (آشپزی); بیف استروگانف کلاسیک با گوشت نواری شکل و قارچ در یک سس خامه‌ای درست می‌شود که معمولا پس از ریختن روی نودل، سرو می‌شود. از اسم این غذا نترسید، چون این دستورالعمل آسان و در عرض ۳۰ دقیقه درست می‌شود. ...; ایجاد در 2019-09-19 22:10:01
45. گشنیز پلو با طعم لیمو: (آشپزی); گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنج‌های معطر محسوب می‌شود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزی‌های ماهی است. مثلا در قلیه ماهی و میگو پلو سبزی مورد استفاده گشنیز است، چون این ...; ایجاد در 2019-09-19 19:27:01
46. طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو: (آشپزی); خورشت هویج یکی از اون دسته خورشت‌های لذیذی هستش که با ترکیبات مختلفی درست میشه از گوشت گرفته تا مرغ و همراه طعم دهنده‌هایی مثل آلو. اینجا میتونین طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو رو ببینین که خیلی راحت ...; ایجاد در 2019-09-17 09:39:01
47. آموزش پخت غذاهای سریع و آسان: (آشپزی); فرض کنید ماده خامی دارید که می‌خواهید با آن شام درست کنید و آن را مقایسه کنید با وقتی می‌خواهید با ماده پخته‌ای غذا درست کنید. زمانی را که برای دومی صرف می‌کنید خیلی کمتر از اولی است. این ۱۱ غذای ...; ایجاد در 2019-09-16 06:55:01
48. دستور تهیه تارت راتاتویی؛ هم رژیمی هم خوشمزه!: (آشپزی); تارت راتاتویی غذای فرانسوی است. شاید خیلی از ما بعد از دیدن انیمیشن موش سرآشپز با این غذا آشنا شده باشیم، اما امروز می‌خواهیم دستور غذایی جدید از این تارت راتاتویی خوشمزه را در اختیارتان قرار دهیم. راتاتویی ...; ایجاد در 2019-09-14 03:25:01
49. خوراک مرغ و اسفناج سرخ‌شده: (آشپزی); خوراک مرغ با اسفناج یک غذای ساده، مغذی و خوش طعم است. این یک دستورالعمل کامل و درست است که یک ناهار عالی را به شما می‌دهد. این غذا خودش به تنهایی خوشمزه و سیر کننده است، اما می‌توانید آن را با برنج و ...; ایجاد در 2019-09-14 02:36:02
50. برگر بره کبابی با سبزیجات معطر و پنیر: (آشپزی); برگر بره کبابی طعم فوق العاده‌ای دارد که طعم آن تنها بخاطر گوشت بره چرخ شده نیست بلکه بخاطر فلفل، پنیر فتا، سبزیجات معطر و پوست مرکبات است. می‌توانید گوشت گوساله را جایگزین کنید با این وجود باز هم خوشمزه ...; ایجاد در 2019-09-14 00:45:01