• شنبه, ۰۳ اسفند ۱۳۹۸ - 2020 February 22

حدیث

حضرت علی علیه السلام اَلْخَيْرُ لا يَفْنى؛ كار خير هرگز فانى نمى شود. شرح غررالحكم: ج 1، ص 229

تازه ترین مطالب

آشپزی

Feed Link JS News

سوپ نخود مدیترانه ای به همراه فوت و فن جا افتادن آن

وب‌سایت غذالند: سوپ نخود یک غذای خوشمزه و لذیذ مدیترانه ای است. این سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما است. سوپ نخود مدیترانه ای یک غذای رژیمی و سالم است که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 17
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سس سیراچا؛ تند و تیز و عالی!

مجله قرمز: سس سیراچا یکی از سسهای مشهور برای آشپزی است. احتمالا شما در بعضی از دستورها با این سس مواجه شده‌اید. سس سیراچا در واقع یک سس تند تایلندی است که برای طبخ انواع غذاها به خصوص گوشت و مرغ...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 17
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه برنج جولاف؛ غذای خوشمزه آفریقایی

وب‌سایت فرهنگ غذا: برنج جولاف یا به اختصار جولاف (Jollaf Rice) یک ظرف غذای لذیذ متشکل از برنج، گوجه‌فرنگی، پیاز و پوره فلفل است که محبوبیت بسیاری در کشورهای غرب آفریقا دارد. با کمی اغراق بسیار...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 21
دسته بندی: آشپزی

ناسی‌لماک؛ غذای ملی مالزی

روزنامه فرهیختگان: ناسی‌لماک یکی از پرطرفدارترین غذاهای مالزی است که به‌عنوان غذای ملی این کشور محسوب می‌شود. عطر و بوی این غذا یکی از نکات مثبت آن است که‌ انگیزه خوردنش را چندبرابر می‌کند. البته...
تاریخ: ۱۳ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 20
دسته بندی: آشپزی

ساندویچ مرغ مکزیکی؛ راحت و خوشمزه

وب‌سایت غذالند: ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالم‌ترین انواع ساندویچ است که به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین ساندویچ‌های خوشمزه و سالم است. گوشت مرغ، یکی از...
تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 41
دسته بندی: آشپزی

معروفترین غذاهای فنلاندی؛ سفری به شمال اروپا!

وب‌سایت الی گشت: در ادامه معرفی غذا‌های کشور‌های مختلف دنیا امروز می‌خواهیم سری به کشور فنلاند و شهر هلسینکی بزنیم و در مورد آشپزی این کشور صحبت کنیم. فنلاند یکی از کشور‌های منطقه اسکاندیناوی...
تاریخ: ۱۱ دی ۱۳۹۸
بازدید: 19
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه مرغ با طعم پستو؛ پاستاهایتان را استثنائی کنید!

وب‌سایت دونفره - گلزار نورمحمدیان: سس پستو جز اون دسته از سس هایی هستش که خیلی بهمون تو داشتن غداهای خوشمزه تر و فوق العاده آسون کمک میکنه، مثلا انواع پیتزا، پاستا یا انواع گوشت ها… یکی از این...
تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 32
دسته بندی: آشپزی

آموزش تهیه میگو کبابی به همراه سس مخصوص آن

مجله آرگا:  میگو کبابی از انواع غذا‌های دریایی خوشمزه و بی نظیر است و شما می‌توانید این نوع غذا را به همراه سس‌های متنوع و خوش طعم میل کنید. در طرز تهیه میگو کبابی از کره و سیر و روغن زیتون و...
تاریخ: ۰۲ بهمن ۱۳۹۸
بازدید: 44
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه میگو پلو؛ غذای خوشمزه جنوبی

برترین ها: میگو پلو از غذا‌های جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است، زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. همراه این غذا بهتر است ترشی انبه تند بخورید نه شور. حتما...
تاریخ: ۱۶ دی ۱۳۹۸
بازدید: 40
دسته بندی: آشپزی

هویج پلو، ساده‌ترین پلوی مخلوط و شیرین

وب‌سایت پیمونه: در مجموعه پلو‌های مخلوط و شیرین، هویج پلو شاید ساده‌ترین و کم دردسر‌ترین این غذا‌ها باشد. غذایی رسمی که بسیار لذیذ و خوشمزه است. هویج پلو را با مرغ یا بلدرچین و حتی با مرغابی یا...
تاریخ: ۱۱ دی ۱۳۹۸
بازدید: 63
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سوپ جوجه لیمویی

برترین‌ها: سوپ جوجه لیمویی مشابه سوپ نودل جوجه است. این یک سوپ عالی برای این فصل سال است. اگر به دنبال یک سوپ جوجه جدید برای خانواده هستید، این سوپ جوجه لیمویی و برنج روشی عالی برای امتحان یک سوپ...
تاریخ: ۱۹ آذر ۱۳۹۸
بازدید: 81
دسته بندی: آشپزی

خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

برترین‌ها: زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن. مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین...
تاریخ: ۱۸ آذر ۱۳۹۸
بازدید: 70
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه خوراک چیلی گیاهی با لوبیا‌سیاه

خوراک چیلی با انواع لوبیا تهیه میشه و بعضی اوقات داخلش از گوشت استقاده میشه و گاهی هم نه. خوراک چیلی اسمش رو از ادویه‌ی چیلی که داخلش استفاده میشه میگیره و واقعا لذیذه. در این مطلب طرز تهیه خوراک...
تاریخ: ۲۵ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 79
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سمبوسه هندی

سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می‌توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. مواد لازم میانی روغن: ۳ قاشق سوپ...
تاریخ: ۱۳ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 120
دسته بندی: آشپزی

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سیب‌زمینی ورقه شده در سس پنیری خامه‌ای درست می‌شود و در فر پخته می‌شود. با یک ترفند سریع می‌توان این غذا را در کمتر از یک ساعت تهیه کرد. آن‌ها قطعا یک تفریح خوب برای بخش...
تاریخ: ۰۱ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 188
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی

همان‌طور که می‌دانید، همه شهر‌های ایران، غذا‌های سنتی و شیرینی‌های مخصوص به خود را دارند. اما تعداد شیرینی‌هایی که در تبریز پخته می‌شود، بسیار متنوع است. «قرابیه»، «نوقا»، «اریس» یا «ریس»، «لوز»،...
تاریخ: ۰۱ آبان ۱۳۹۸
بازدید: 121
دسته بندی: آشپزی

غذاهای محلی استان تهران

هر شهر و استانی برای خودش نشانه‌هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذا‌های محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می‌شوند که...
تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 91
دسته بندی: آشپزی

سوپ ذرت غلیظ و خامه‌ای با دو رنگ متفاوت

سوپ ذرت یکی از آن سوپ‌های خوشمزه با بافتی زیباست که برای کسانی خوب است که عاشق سوپ‌های غلیظ و خامه‌ای هستند. این سوپ از نوع کاملا گیاهی و بدون گوشت است که هر کسی آن را خواهد پسندید. برای اینکه یک...
تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 133
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر

اسکرامبل تخم‌مرغ در مایکروفر فقط در عرض ۲ دقیقه آماده خوردن است و همان مزه اسکرامبل معمولی را دارد. این مدل از صبحانه برای آغاز روز‌های کاری خیلی خوب است. این اسکرامبل تخم‌مرغ در مایکروفر را هم...
تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 142
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه سوپ لازانیا

سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های لذیذ می باشد. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها...
تاریخ: ۱۵ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 109
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه کباب میگو با سس مخصوص

کباب میگو به ساده‌ترین روش درست می‌شود. میگو در یک سس مخصوص با چهار ماده تشکیل دهنده فقط به مدت ۳۰ دقیقه خوابانده می‌شود سپس گریل می‌شود. این کباب میگو با وجود آسانی طعم فوق العاده‌ای دارد. اگر...
تاریخ: ۱۲ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 109
دسته بندی: آشپزی

دستور پخت غذا با نخود

با انواع نخود آشنا بشوید و غذا‌هایی را که با این مواد غذایی می‌شود تهیه کرد را یاد بگیرید، تا تو خونه غذا‌های لذیذی رو درست کنید. نخود یکی از حبوبات محبوب و بسیار سالم برای بدن است. گیاه نخود به...
تاریخ: ۱۲ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 109
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه لازانیا رولی

لازانیا رولی نه تنها ظاهر خیره کننده‌ای دارد بلکه مزه آن هم عالی است. این غذا به صورت بخش‌هایی جداگانه سرو می‌شود و برای فریز کردن هم عالی است. اگر لازانیا را به این روش درست کنید هرگز به روش‌های...
تاریخ: ۰۸ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 129
دسته بندی: آشپزی

سبزیجات را چگونه در فر برشته کنیم؟

سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آن‌ها را برشته می‌کنید، طعم آن‌ها عمیق و خوشمزه می‌شود و بافت عالی را به ما می‌دهند. سبزیجات برشته هم می‌توانند بغل...
تاریخ: ۰۸ مهر ۱۳۹۸
بازدید: 152
دسته بندی: آشپزی

گشنیز پلو با طعم لیمو

گشنیز پلو به واسطه داشتن گشنیز جزو یکی از برنج‌های معطر محسوب می‌شود. سبزی گشنیز یک سبزی خوش عطر است که یک پای ثابت سبزی‌های ماهی است. مثلا در قلیه ماهی و میگو پلو سبزی مورد استفاده گشنیز است،...
تاریخ: ۲۸ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 155
دسته بندی: آشپزی

بهترین دستورالعمل برای بیف استروگانف

بیف استروگانف کلاسیک با گوشت نواری شکل و قارچ در یک سس خامه‌ای درست می‌شود که معمولا پس از ریختن روی نودل، سرو می‌شود. از اسم این غذا نترسید، چون این دستورالعمل آسان و در عرض ۳۰ دقیقه درست...
تاریخ: ۲۸ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 140
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه میگو نارگیلی خوشمزه

میگو نارگیلی سوخاری لایه بیرونیش برشته و داخل آن آبدار است. این میگوی برشته خوشمزه همراه با یک سس ساده که تنها از دو ماده تشکیل شده، طعم میگوی نارگیلی را دلپذیرتر می‌کند. میگو یک غذای دریایی...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 115
دسته بندی: آشپزی

آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی

اسپاناکوپیتا یک غذای یونانی هست که با اسفناج و پنیر فتا تهیه میشه و کراست اون خمیر فیلو هست. یک غذای خوشمزه و خیلی شیک که برای مهمونی هم عالیه. رمز خوشمزه شدن این غذا اینه که از اسفناج‌های تازه و...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 154
دسته بندی: آشپزی

دستور پخت کرپ با مغز شکلات

شاید وقتی اسم کرپ را می‌شنوید احساس کنید چه چیز عجیب و غریبی است یا دستور پخت آن سخت است، اما کاملا در اشتباهید. کرپ یک نوع نان بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که انواع مختلف آن برای وعده‌های مختلف...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 140
دسته بندی: آشپزی

طرز تهیه پلو فلفل دلمه‌ای

پلو فلفل دلمه‌ای از آن دسته از پلو‌هایی است که با تنوع رنگی جالبی که دارد حتی توجه کودکان و یا افرادی را که ممکن است طعم فلفل دلمه‌ای را نمی‌پسندند جلب کند و طرفداران زیادی دارد. فلفل دلمه‌ای از...
تاریخ: ۲۹ شهریور ۱۳۹۸
بازدید: 128
دسته بندی: آشپزی
Scroll to Top