• جمعه, ۰۲ مهر ۱۴۰۰ - 2021 September 24
کد خبر: 409899
تاریخ انتشار: شنبه, ۲۴ آذر ۱۳۹۷ ۱۶:۵۲

طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی

 

با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب دسر و شیرینی همراه باشید.

 



 

پخت شیرینی لیمویی یا پرتقالی, درست کردن شیرینی لیمویی یا پرتقالی

طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی

 

مواد لازم برای شیرینی لیمویی یا پرتقالی :

آرد  250 گرم 
 کره 125 گرم 
شکر  125 گرم 
 تخم مرغ 1 عدد 
پوست لیمو (پرتقال) رنده شده 2 عدد

 

برای آیسینگ رویال یا همون سس روش:

 سفیده تخم مرغ  1 عدد
پودر قند  220 گرم 
 آب لیمو 10 میلی لیتر 

 

طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی :

کره و شکر را با همزن بزنید تا خامه ای شود، تخم مرغ را اضافه کنید و بزنید، آرد را الک کنید و به همراه پوست اضافه کنید و مخلوط کنید، خمیر تقریبا سفت می شود. بدون اینکه زیاد ورز بدهید، روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدید باز کنید، بعد با کاتر دلخواه ببرید و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید، بچینید، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزید. 

 

برای آیسینگ، همه مواد را به راحتی مخلوط کنید.

آیسینگ را روی شیرینی های سرد شده بریزید و پسته بریزید.

 

گردآوری: بخش شیرینی پزی



منبع: http://www.beytoote.com/cookery/pastry/lemon2-orange2-sweets.html
بازدید: 265

تعداد نظرات: 0
منتشر نشده: 0

کد امنیتی
کد جدید




Scroll to Top