با مجله اینترنتی چه نیوز در تازه ترین مطالب دسر و شیرینی همراه باشید.
طرز تهیه کیک لبو
مواد لازم برای کیک لبو :
| لبو | 300 گرم |
| پودر هل | دو قاشق چایخوری |
| وانیل | یک دوم قاشق چایخوری |
| کره | 200 گرم |
| شکر | 275 گرم |
| آرد | 350 گرم |
| تخم مرغ | چهار عدد |
| بكینگ پودر | دو قاشق چایخوری |
روش تهیه کیک لبو :
ابتدا در ظرفی گود، كره و شكر را با همزن برقی خوب هم می زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا كرده و رنگ شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم مرغ ها را یكی یكی به مواد كره اضافه كرده و پس از اضافه كردن هر كدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند. هل، لبوی رنده شده و وانیل را نیز اضافه كرده و مخلوط می كنیم.
بكینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه كیک اضافه می کنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند.
این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتیمتر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتیگراد می پزد.
گردآوری: بخش شیرینی پزی
